Là dove la campagna si libera della morsa soffocante del cemento di Milano, Gaggiano. Qui in una frazione, Fagnano, situata nel Parco Sud del Ticino a 8 Km da Abbiategrasso e 15 Km da Milano, nel cuore di un antico borgo medievale tra grandi cascine e una manciata di case si trova una piazzetta romantica e silenziosa dove è situata L'Osteria L'è Maistess ovvero non è mai lo stesso. L'ambiente...beh l'ambiente è formato da una saletta intima e riservata con il camino (rifugio ideale per le sere d'inverno), una sala più ampia con un pianoforte e un piacevole dehors (provvidenziale della bella stagione). Insomma L'Osteria L'è Maistess è un oasi di quiete e tranquillità tra sapori antichi e gusti odierni.