18 results for author: admin

Cotoletta di vitella alla milanese con saute’di patate

Meneghina di vitello con scalogno croccante e spinaci

Carré d’ agnello alle erbe aromatiche, melanzane e ricotta marzotica

Lombo di cervo con la sua salsa, mele e mirtilli

Carne cruda in due tagli con cialda di parmigiano, germogli freschi e tartufo nero estivo

Semifreddo al mascarpone con salsa alle fragole e meringhe

Mousse al cioccolato fondente e caramello all’ arancio

Tartelletta di frolla con lamponi ripieni di crema chantilly